北京冬奥会官方用餐时间根据赛事进程、参与人员及场地需求进行科学规划。开幕式及闭幕式等重大活动采用固定时段用餐，赛事期间工作人员实行弹性供餐，运动员及媒体代表享受专属餐饮服务。以下从不同场景解析具体安排，并提供实用出行建议。
一、开幕式/闭幕式用餐时间
北京冬奥会开幕式于2月4日20:00举行，主会场餐饮服务采用"两段式"安排：前场工作人员17:30-19:00完成餐食准备，后场媒体及嘉宾18:30-19:30进行自助取餐。闭幕式2月20日19:30举行，用餐窗口提前2小时开放，设置VIP快速通道。
二、赛事场馆用餐流程
各赛事场馆均配备智能餐线系统，通过证件芯片自动识别用餐权限。冰球馆实行"餐食预订单餐制"，观众需在检票口完成电子点餐（截止开赛前1小时）。雪场区域设置移动餐车，提供热食窗口（开放时间：早7:00-晚21:00）和简餐自助（间隔2小时轮换）。
三、工作人员弹性供餐机制
赛事运营团队采用"3+2"供餐模式：每日3个固定窗口（7:30-8:30/12:00-13:00/17:30-18:30）提供标准化餐包，另设2个移动餐车（10:00-11:00/15:00-16:00）供应现制饮品。需提前在内部系统申请特殊时段用餐权限。
四、运动员村餐饮服务
国际奥委会认证的运动员餐厅实行分时段预约制：早餐7:00-8:00（自助）；午餐12:00-13:30（套餐制）；晚餐18:30-20:00（定制餐）。特殊饮食需求需提前72小时提交医疗证明。每日提供3次加餐服务（10:00/15:00/19:00）。
五、环保型餐饮解决方案
采用可降解餐具（认证标准GB/T 4806.9-2016）覆盖所有用餐区域，设置智能回收站实时统计垃圾量。引入"光盘积分"系统，参赛人员通过减少食物浪费可兑换纪念品。赛事期间日均厨余垃圾量控制在0.5kg/人次以下。
六、观众餐饮便利措施
各场馆周边3公里范围内设置12个官方合作餐饮点，凭当日门票可享8折优惠。交通接驳方面，地铁8号线"森林公园南门站"设直达通道（运营时间6:30-22:00），接驳车每15分钟一班。
总结与建议：北京冬奥会用餐安排体现精细化运营特点，观众需提前规划行程，工作人员应携带电子通行证，运动员需严格遵守营养配餐计划。建议关注官方APP的实时更新，特殊天气情况可能触发用餐时间调整机制。
常见问题解答：
开幕式期间观众用餐窗口开放到几点？
如何预约运动员村周边酒店餐饮服务？
外卖配送是否覆盖赛事场馆？
环保餐具是否影响用餐速度？
工作人员错峰用餐如何安排？
特殊饮食需求如何提前申报？
媒体代表用餐时间是否有单独安排？
赛事期间是否提供24小时餐饮服务？
